教えてもらったお料理・春 ①わらびの白和え あく抜きしたわらびを1日くらい天日に干し、しんなりしたところで白和えする。ゼンマイの白和えは普通だがわらびも結構いける。くるみが無い場合、味噌とマヨネーズを合わせたものを使う。 ②ほろほろ ウコギの若芽…

５月３日・お散歩散歩 本日は市内のお祭り、でも特に興味あるわけでもなくダラッ～とお茶を飲んでいたところ、同じような時間を過ごしていたEさんからメールが届いた。 即、ザックにお菓子とお茶を詰め込んで待ち合わせ。「ね‥とりあえず歩こうか」となって…